新米1号(ミルキークイーン)、さっそく試食してみました。
 20160913
光沢があり外観は良好。

香り、甘みは控えめですが、冷めても美味しくお弁当・おにぎりに特におすすめ。
しっかりとした粘りがあり、ご飯1粒1粒がおもちのような食感。
 
変な例えですが、軽く握ってネタに餡子をのせれば、美味しいおはぎが出来そう。

今年も無事おいしいお米が収穫できてホッとしています。